Aminas

As aminas são compostos orgânicos nitrogenados derivados teoricamente da amônia (NH3), pela substituição de um, dois ou três hidrogênios por grupos alquila ou arila. Exemplos:

Existem alguns tipos de aminas, de acordo com o número de radicais que substituem o hidrogênio.

- aminas primárias: um hidrogênio substituído por radical orgânico.

Text Box: H – N – H      →    H3C – N – H          |                                 |         H                               H

- aminas secundárias: dois hidrogênios substituídos por radicais orgânicos.

Text Box: H – N – H     →   H3C – N – CH2 – CH3         |                               |        H                             H

- aminas terciárias: três hidrogênios substituídos por radicais orgânicos.

Text Box: H – N – H     →   H3C – CH2 – N – CH2 – CH3         |                                         |                        H                                      CH3

Utilidade

As aminas estão muito presentes no nosso cotidiano. Estão presentes nos aminoácidos que formam as proteínas dos seres vivos.

Text Box: R – CH – COOH     →    R – CH – CO – NH – CH – CO ...          |                                       |                           |         NH2                                                 NH2                                R´      aminoácido                                    proteína

Text Box:           CH3                         CH2 – CH2 – CH2 – CH2           CH2 – CH2 – CH2 – CH2 – CH2              |                       |                               |            |                                          |   CH3 – N – CH3              NH2                          NH2        NH2                                                     NH2     trimetilamina                1,4-diamino-butano                     1,5-diamino-pentano  (odor de peixe podre)         (putrescina)                                (cadaverina)

A partir destas substâncias, decorre a presença de aminas na decomposição de animais mortos:

A trimetilamina é uma amina que faz parte do cheiro forte de peixe podre.

A putrescina e a cadaverina são formadas na decomposição de cadáveres humanos.

Na indústria, são utilizadas como corantes em alguns sabões e diversas sínteses orgânicas. O corante mais conhecido é a anilina. É um óleo incolor com odor aromático.

Algumas aminas são usadas como protetor solar, como o ácido p-aminobenzoico. Também é conhecido como PABA.

  

Como referenciar: "Aminas" em SóQ. Virtuous Tecnologia da Informação, 2008-2020. Consultado em 05/07/2020 às 04:02. Disponível na Internet em http://www.soq.com.br/conteudos/em/funcoesorganicas/p21.php

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