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O que são produtos orgânicos?

Ouvimos muito a expressão “produtos orgânicos”. Os produtos orgânicos são conhecidos como aqueles que estão livres de adubos químicos e de agrotoxicos.

Esta ideia começou a ser praticada com a produção de alface e outras verduras. Com o tempo passou para os legumes, frutas, café, vinho e outros produtos. Até mesmo os alimentos orgânicos que são industrializados não devem ter nenhum tipo de aditivo químico.

Os produtos orgânicos tornaram-se por lei uma categoria de alimentos, mas é na verdade um emprego errado desta expressão, porque todo e qualquer alimento, independente do seu método de produção, é formado por substâncias orgânicas.

Como referenciar: "O que são produtos orgânicos?" em SóQ. Virtuous Tecnologia da Informação, 2008-2021. Consultado em 26/01/2021 às 22:01. Disponível na Internet em http://www.soq.com.br/curiosidades/c12.php

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